#заготовки

Еда · 3 октября 2026 г.

Как заморозить овощи на зиму: 6 правил и сроки хранения

Правила бланширования, упаковки и сроки хранения овощей в морозилке.

овощи заморозка заготовки чек-лист еда

Еда · 2 октября 2026 г.

Как заморозить зелень на зиму: укроп, петрушка, лук

Четыре способа заморозки зелени, упаковка и сроки хранения.

овощи заморозка заготовки инструкция еда

Еда · 1 октября 2026 г.

Как мариновать помидоры на зиму: рецепт в банках (2026)

Пропорции маринада на литровую банку и правила стерилизации.

овощи консервация заготовки рецепт еда

Еда · 29 сентября 2026 г.

Как засолить огурцы на зиму в банках: 3 проверенных рецепта

Три способа засолки огурцов с пропорциями соли на литровую банку.

овощи консервация заготовки рецепт еда

Еда · 28 сентября 2026 г.

Как засолить селёдку дома: пошаговый рецепт и время

Пропорции рассола и время посола селёдки целиком и кусками.

рыба заготовки рецепт пошагово еда

Еда · 26 сентября 2026 г.

Как засолить красную рыбу дома: рецепт за 2 дня (2026)

Пропорции посола красной рыбы сухим и мокрым способом.

рыба заготовки рецепт пошагово еда

Еда · 8 сентября 2026 г.

Что можно заморозить на зиму: список продуктов и правила

Список продуктов для заморозки на зиму: овощи, ягоды, фрукты, зелень и готовые заготовки, сроки хранения и подготовка.

заморозка овощи ягоды фрукты зима заготовки

Еда · 8 сентября 2026 г.

Как квасить капусту на зиму: классический рецепт в банке

Классический рецепт квашеной капусты на зиму: ингредиенты на банку 3 л, пошаговое приготовление, температура и хранение.

капуста квашеная капуста рецепт заготовки зима

Еда · 8 сентября 2026 г.

Как сохранить яблоки на зиму свежими: 5 способов хранения

Рассказываем, как сохранить яблоки на зиму свежими: лучшие сорта, сроки съёма, подготовка и 5 способов хранения в погребе и квартире.

яблоки хранение зима заготовки погреб

Еда · 8 сентября 2026 г.

Как сварить яблочное повидло на зиму: густое и ароматное

Рецепт густого яблочного повидла: сколько сахара, время варки 40–60 минут, как проверить готовность и закатать банки.

яблоки повидло заготовки зима рецепт

Еда · 8 сентября 2026 г.

Как заготовить яблочный сок на зиму: просто и без соковарки

Как заготовить яблочный сок на зиму: выбор яблок, способы отжима, пастеризация, сколько сахара добавлять и как хранить.

яблоки сок заготовки зима рецепт

Еда · 8 сентября 2026 г.

Как засолить капусту в банке: хрустящий рецепт (2026)

Проверенный рецепт засолки капусты в банке: ингредиенты, пропорции соли, пошаговый процесс и секреты хрустящей капусты.

капуста засолка рецепт заготовки банка